圍龍屋是典型的客家民居建筑，與北京的四合院、陜西的洞穴、廣西的欄桿式、云南的一印合稱。它被中外建筑界稱為中國民居建筑的五大特色之一。圍龍屋以其獨特的形狀和防御功能而聞名，但很少有人知道圍龍屋在瓷磚表面上的注意力。
瓷磚表面向外傾斜，傾斜坡度非常精致。坡度大，會出現瓷磚滑動現象；坡度小，風雨，雨水從瓷磚縫回到房子。因此，瓷磚表面延伸到兩側45度，凹面成為瓷磚溝，具有排雨的作用。一排一排的蓋子，都承載著客家人留下的偉大智慧。
圍龍屋蓋是專門用粘土燒制而成的灰瓷磚，俗稱百子瓦(取意百子千孫)。疊放在兩片菊間凹面向天的稱為陽瓦每塊瓦頭尾大小有差別，陰瓦放的是頭向下尾向上，陽瓦則與之相反。然而，當陽瓦把那塊放在瓦坑的前端時，它必須放在頭部向下和尾部向上，這就是為什么避免死人抬出房子時腳先離開房子的原因（上面提到的菊子釘法也是如此）。無論是陽瓦還是陰瓦，兩塊瓦之間的距離都是一寸，變成了寸瓦(谷倉屋頂瓦的距離變成了分瓦)，因為瓦堆密集，即使是大風、貓等動物也很難掀開瓦面。
把桁架釘在龍屋里也很精致。大廳內的桁架頭向左，桁架尾向右，兩側的大廳都是桁架頭向大廳。所有的菊花都是頭向上的，尾向下的。在過去，桁架排放也應遵循每個房間大廳桁架單雙的原則。相鄰的菊花之間的距離一般為6英寸或7英寸，主要與生、老、死中的生或老吉祥數字相結合。
在蓋瓦的同時，每個屋脊都要建棟，堂屋兩側要做邊，堂屋間要鋪帶，周圍的瓦檐要鋪客家人稱之為瓦嘴的瓦當。這座建筑、邊緣、皮帶和瓷磚都是用瓷磚做骨頭的。石灰砂漿在外面粉刷。如果中間斷裂是由于年齡長，里面有瓷磚，雨水不會滲出，只能流向兩側的瓷磚坑。有了這些設施，圍龍屋的瓦面更加堅固。圍龍屋瓦面各處的棟邊帶基本相互連接，要維修瓦面時，人們走在屋頂上就可以到處巡邏瓦面。有的富裕人家在圍龍屋建好后，會請人在桁桷底面及兩側面刷上褐紅色的漆，讓其表面光滑，方便以后打掃蛛網灰塵。
瓦當下面釘有遮蓋桁頭的包口，邊下釘有遮蓋桁頭的飄峰。裹口和飄峰都是刨平的長木板，其中飄峰的一端也做成云紋。頑固溝出口的瓷磚下面也有幾十厘米長的裹口木塊，但左右兩塊稍大的短木塊上刻著日和月字。這是客家祖先傳統的自警碑，意思是人雖然住在大廳里，但日月高懸在上，要光明磊落，不能做無良心的虧心事。
圍龍屋后頭是圍屋，它上頭瓦面所釘的桷子有點特別。同樣先在各墻頭左右一則釘“鉗墻桷”，然后按“桷雙”排放，但內圍瓦面的桷距要排成上大下小，即上端六寸下端七寸，而外圍瓦面的桷距側排成上小下大，即上端六寸下端七寸了。
廚房通常選擇在水平房間，因為在過去，人們是一個草的大爐子，爐子后面有煙囪，但廚房里會有煙，有些人會請主人在瓷磚煙囪口建一個煙樓。大約半米高的煙樓是由短木支撐的人形瓷磚表面，周圍通風。它可以遮擋風，這樣風就不能把正冒出來的煙吹回爐子里，也可以遮擋雨。有些主人會在瓦面的陽瓦之間放幾塊叫風箏瓦的瓷磚。瓷磚特別燃燒，比普通瓷磚長，中間有一個突出的拱形洞，方便下面的煙從拱形洞中排出，避免雨水從洞中注入。因其形狀像飛箏張開的拱形翅膀而得名。
千坑萬坑，牽牛不過，種菜不生，這個謎的答案指的是圍龍瓦面。圍龍屋從后往下看，瓷磚表面有序，瓷磚坑排列整齊，屋邊對稱，再加上瓦當、煙樓、堂屋橫屋兩端翹起的鵝頭裝飾，也能給人一種美好的視覺享受。
